L'idea è stata quella di creare un supplemento ai nostri periodici che fungesse da potente strumento di comunicazione.
Si tratta di una rivista che, oltre ad una parte introduttiva sulla kermesse milanese, si compone delle stesse sezioni merceologiche nelle quali si suddivide HOST:
• Ristorazione professionale
• Pane, Pizza, Pasta
• Gelateria, Pasticceria
• Caffè
• Bar, Macchine Caffè
• Hotel & SPA Emotion
Ogni sezione, declinata secondo uno specifico colore di riferimento, contiene le pagine pubbliredazionali e pubblicitarie delle aziende che hanno optato per questa opportunità.
Sostanzialmente una fiera su carta, che consentirà di focalizzare l'attenzione sulla selezione dei prodotti e delle più importanti novità presentate a HOST 2011 dalle aziende di questi settori che hanno creduto nel progetto Ospitalità su misura.
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